Projetos de Câmaras Frias
Projetos frigoríficos para conservação, resfriamento e congelamento, considerando temperatura de armazenamento, produto, envoltória e condições reais de operação.
Refrigeração projetada para a condição real de operação.
Câmaras frias exigem análise das cargas térmicas, temperaturas de conservação, movimentação de produtos, infiltração de ar, isolamento e regime de funcionamento para que o sistema opere com segurança e eficiência.
O que contemplamos no projeto
O dimensionamento considera as diferentes parcelas da carga térmica e as condições de utilização da câmara para definição do sistema frigorífico, isolamento, controles e infraestrutura.
Carga térmica frigorífica
Cálculo das cargas por transmissão, infiltração, produto, pessoas, iluminação, equipamentos e operação.
Seleção do sistema
Definição da capacidade frigorífica e da solução adequada às temperaturas e condições de armazenamento.
Evaporadores
Seleção conforme capacidade, temperatura de evaporação, circulação de ar e aplicação.
Condensação
Seleção de condensadores ou unidades condensadoras conforme capacidade e condições ambientais.
Isolamento térmico
Definição dos requisitos térmicos de painéis, portas, piso e interfaces construtivas.
Tubulações frigorígenas
Dimensionamento e traçado das linhas frigorígenas e respectivos acessórios.
Degelo
Definição da estratégia de degelo conforme aplicação e regime de operação.
Controle de temperatura
Especificação de controles, sensores, proteções e lógica operacional.
Compatibilização
Coordenação da instalação frigorífica com arquitetura, elétrica, drenagem e demais disciplinas.
Entregáveis do projeto
- Plantas executivas, cortes e detalhes
- Memorial de cálculo e especificações técnicas, conforme o escopo
- Quantitativos e informações para apoio à contratação/execução
- Arquivos PDF e DWG; modelo BIM quando contratado
- ART correspondente ao escopo contratado
Normas e critérios
- Normas ABNT aplicáveis à instalação
- Critérios de segurança e boas práticas de refrigeração
- Diretrizes dos fabricantes dos equipamentos
- Requisitos sanitários e operacionais quando aplicáveis
Engenharia integrada
O escopo final é definido conforme as características do empreendimento, documentação disponível, requisitos do cliente e condições de contratação.